Kleine zoete lekkernijen, vaak na de maaltijd geserveerd bij koffie of thee 10

Kleine zoete lekkernijen, vaak na de maaltijd geserveerd bij koffie of thee 10 letters – Puzzelwoordenboek kruiswoordpuzzels

De omschrijving die nodig is om deze puzzeloplossing te vinden, verwijst duidelijk naar het dessert genaamd ‘petit fours’. Deze kleine zoete lekkernijen worden vaak na de maaltijd geserveerd, vooral bij koffie of thee. ‘Petit fours’ zijn kleine gebakjes die in verschillende vormen en smaken komen. Ze kunnen bestaan uit mini taartjes, petit four glacé (een laagje glazuur bedekte marsepein of cake), petit four sec (droge koekjes) of petits fours salés (hartige hapjes).

Deze lekkernijen worden meestal geserveerd in setjes van drie of vier stuks, zodat gasten een variëteit aan smaken kunnen proeven. De kleine formaat maakt het ideaal als een licht en verfijnd dessert na een zware maaltijd. Petit fours worden vaak gekenmerkt door hun verfijnde presentatie, met decoratieve toppings, glazuren en versieringen die ze er prachtig en aantrekkelijk laten uitzien.

Het woord ‘petit fours’ zelf is afgeleid van het Franse woord ‘petit four’, wat ‘kleine oven’ betekent. Dit verwijst naar de oorspronkelijke bereidingswijze waarbij deze lekkernijen werden gebakken in kleine ovens. Petit fours zijn niet alleen een smakelijke traktatie, maar ook een visueel aantrekkelijke toevoeging aan een desserttafel, waardoor ze geliefd zijn bij zowel gasten als gastheren. Het juiste antwoord op deze puzzeloplossing is dus ‘petit fours’.